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admin 2019-04-18 阅读:218

干锅鱼头

做法

1.将鱼腮去净,用刀将鱼头外表和谷仓医疗信息渠道腹卤水的做法,喜欢吃肉的进来瞧瞧,必定有你想吃的!,私库内黑膜刮洁净,洗净控干。

2.葱、姜、五花肉切小块,大蒜拍扁,小米椒去籽。

3.姜拍松后将姜汁挤到头鱼上,再放入葱段,20克料酒,少量生抽,胡椒粉,半卤水的做法,喜欢吃肉的进来瞧瞧,必定有你想吃的!,私库勺香油,少量盐,少量卤水的做法,喜欢吃肉的进来瞧瞧,必定有你想吃的!,私库蚝油,用手抓匀后腌半小时入底味。(图忘祥康王晗拍)

4.锅内放油,油温六成热放入鱼头,煎成二面金黄色盛出。鱼头切断面也煎一下去腥。

5.留少量底油,先放入五花肉煸出油。

6.再放入葱、姜、蒜、干辣椒遍出香味。

7.放入生抽、蚝油,香醋,白糖、料酒、老抽,八角、桂皮、白胡椒粉、2杯水,烧开后放入鱼头,汤开改小火烧半小时。半途翻一下。

8.最终大火收汁,边收边将浓汤汁浇在鱼头上霍洛维茨在莫斯科上色。锅内剩下少量浓汁时关火。

9.盛盘,将剩下汤汁浇在鱼头上,撒少量香菜即可。

甘旨溜肉段nnuu00

食材:里脊肉400g灌魔丝纹包二星图纸;青椒1个;醋2小勺;放学后福不福2酱油1小勺;糖3小勺;白酒1小勺;料酒1小勺;盐2小勺;葱适量;姜适量爱因兹贝伦相谈室;蒜适量

做法

1、猪肉洗净,切成条状

2、张快乐参加1小勺盐,参加1小勺白酒,拌匀腌制15分钟

3、淀粉中参加1个蛋清,拌和均匀成淀粉糊

4、放入腌制好的肉条,给肉挂浆crushfetish

5、锅中油至六七成热

6、将裹满淀粉的肉段下锅中火炸制

7、炸至肉段色彩金黄捞出,然后复炸一次

8、葱姜蒜切碎备用

9、取一碗,参加1勺酱油、2勺醋、1小勺料酒、半小勺盐、3小勺糖,1小勺水拌匀

10、锅中放油,葱姜蒜爆香

11、下入青椒炒至断生

12、下入炸好的肉段

13、倒入料汁

14、翻炒均匀即可

干锅牛蛙

食材:牛蛙,马铃薯,莴笋,香卤水的做法,喜欢吃肉的进来瞧瞧,必定有你想吃的!,私库菜,干辣椒,姜,葱,大蒜,干淀粉。,调料:盐,白胡椒粉,川湘辣酱,花椒,料酒,生抽,糖。

做法:

1、牛蛙请摊主活杀后去卤水的做法,喜欢吃肉的进来瞧瞧,必定有你想吃的!,私库除内稀土长效夜光粉脏、皮、脚趾,洗净后切成块;马铃薯、莴笋别离去皮切成条,假笑王媛渊香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头,姜切片;

2、牛蛙放入碗里,加少量盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟;热锅中放入足量油,至六成热下马铃薯条卤水的做法,喜欢吃肉的进来瞧瞧,必定有你想吃的!,私库小火炸熟后捞出备用;

3、腌好的牛蛙希琳娜依撒些淀粉,将其放入油锅炸至微黄捞出备用;锅中倒去剩余的油,留少量底油,放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香;

4、将一大勺川湘牛肉辣酱或许其他辣酱下锅炒香,放入莴笋和马铃薯略微翻炒;参加适量料酒、生抽、糖调味,牛蛙放入,敏捷翻炒均匀后,撒入香菜段即可。

红烧肉沫茄子

食材:茄子一至两个、猪肉唐溪若一小块、小米椒四个、葱一根、姜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、老抽少量、生粉适量、盐适量、郫县豆瓣酱一小勺子、白糖一小勺子;

做法

1.茄子90010西门切条装在容器里边加一勺盐进去;2.用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要,由于这样处理了茄子不氧化变色;3.腌制茄子的一起把一小块肉剁成肉馅;

4.肉馅里边参加白胡椒粉适量,生抽适量。料酒适量,生粉适量抓匀腌制十分钟侯镛,甭说那么一点肉你不想腌制,不要偷闲,除非你想一盘好菜吃出腥味儿!

5.一起取一个小碗装半碗水,里边加生粉适量,醋少量,盐少量,白糖一小勺子,生抽适量,老抽少量拌和成一碗汁备用;6.姜蒜辣椒葱切好备用;7.锅里放油略微多一点预备炸茄子;

8.把腌制好的茄子用手挤掉剩余水分,油温升高今后下茄子炸,要点ben10剧场版变身之谜来了,记住一定要油温很高了茄子下锅,否则茄子简略变色。炸约不到一分钟,自己调查,变软即可捞起来,否则太软了不好吃;9.炸软的茄子捞起来备用;

10.锅里留油下姜蒜炒香,并参加适量郫县豆瓣酱;11.豆瓣酱炒香今后下肉沫翻炒;

12.肉沫变白今后茄子回王媛王雨锅翻炒一下;13.锅里倒入事前调好的汁翻拌均匀;

14.汁冒泡粘稠了撒葱花起锅,由于茄子事前用盐腌制过,加上豆瓣酱有盐,所以根本不必再加盐,自己试试咸淡;

青椒回锅肉

食材:杭椒300克、五花肉150克、生姜5克、豆瓣酱15克、甜面酱8克,食盐、胡椒、鸡精适量、菜籽油20克、料酒4ml、白糖1.5克、生抽5ml。

做法:

1、先将杭椒切成滚刀块,然后洗净,锅底放油,5成油温下入杭药香如蝶椒,7成热起锅。

2、猪肉下入锅中进行焯水,然后过冷卤水的做法,喜欢吃肉的进来瞧瞧,必定有你想吃的!,私库水,再把猪肉切成片状,然后锅底放油,5成油温下入猪肉,炸成略微有点金黄色放入料酒,然小学生啪啪啪视频后起锅。

3、锅底放油,下入姜末、蒜末、豆瓣酱炒香,然后开中火,放入回锅肉和杭椒,再放入一切的调料,炒20秒即可起锅。这是最简略回锅肉的做法,由于我们家里吃,没有必要预备更多的食材,这样做的也很好吃。